امروزه میوه خشک یکی از پرطرفدارترین خوراکی ها در ایران است، با توجه به استفاده روزافزون از محصولات خشکبار و استفاده از خشک کن میوه و سبزیجات برای کسب درآمد در منزل، دانستن نکات زیر در هنگام خرید بسیار مهم است.
به گزارش ایسنا، بر اساس اعلام شرکت آریا تجهیزات، این مقاله و نکات قابل ذکر، با توجه به بررسی مدل های مختلف خشک کن و بازخورد خریداران در مورد دستگاه ها و دغدغه های آنها، توسط تیم تخصصی بررسی شده است. با رعایت این نکات می توانید بهترین نوع خشک کن میوه را انتخاب کنید.
1- ظرفیت دستگاه میوه خشک کن:
مهم ترین نکته در انتخاب دستگاه خشک کن میوه و سبزیجات ظرفیت دستگاه است.
با توجه به میزان کار و فضایی که در نظر دارید می توانید ظرفیت دستگاه را انتخاب کنید. به عنوان مثال کسانی که در خانه میوه خشک درست می کنند، مطمئناً دستگاه های کوچک با ظرفیت کم برای این افراد بسیار مناسب است یا کسانی که می خواهند برای کسب درآمد کارگاه خشکبار راه اندازی کنند، قطعا مدل های صنعتی و با استفاده از ظرفیت بالا. دستگاه برای این افراد در نظر گرفته شده است.
بنابراین حجم تولید، فضا و سرمایه شما تعیین کننده نوع و ظرفیت دستگاه خشک کن میوه شماست.
مطالعه بیشتر: چگونه خشک کن میوه از فساد آنها جلوگیری میکند؟
2- برق یا گاز:
نکته دوم در انتخاب میوه خشک کن، نوع سوخت مصرفی است.
لازم به ذکر است که کیفیت میوه خشک در مدل برقی و گازی تفاوت چندانی ندارد و عموماً اعتقاد بر این است که واحد برقی میوه خشک با کیفیت تری تولید می کند، اما اینطور نیست و کیفیت میوه خشک در سطح مطلوب برای هر دو سوخت یکسان است
مدل های برقی در ظرفیت های کوچک موجود هستند. چرا؟ زیرا در مدل های پرظرفیت، تامین انرژی الکتریکی مورد نیاز برای گرمایش کوره بسیار زیاد بوده و اصلا مقرون به صرفه نیست.
پس اگر قصد خرید میوه خشک کن کم ظرفیت را دارید انتخاب بین مدل برقی و گازی با شماست اما برای مدل های پر ظرفیت و صنعتی حتما واحدهای گازسوز را انتخاب کنید.
3- جنس بدنه:
نکته بعدی نوع مواد بدنه خشک کن میوه و سبزی است.
سعی کنید دستگاهی را انتخاب کنید که بدنه آن فولادی یا گالوانیزه باشد تا در برابر دما و رطوبت مقاومت کند.
علاوه بر این دستگاه هایی با عایق بندی مناسب مصرف سوخت شما را کاهش می دهند پس به این نکته نیز توجه کنید.
4- نوع سینی
علاوه بر جنس بدنه دستگاه، جنس سینی های دستگاه نیز باید در نظر گرفته شود.
مواد سینی دستگاه های خشک کن میوه معمولاً با رنگ الکترواستاتیک گالوانیزه می شود. توصیه ما این است که برای سهولت در تمیز کردن و جلوگیری از چسبیدن میوه ها به سینی دستگاه از غلتک های توری پلاستیکی نسوز بر روی سینی های دستگاه استفاده کنید.
همچنین اگر می خواهید لواشک خشک کنید، حتما از همان سینی های استیل که در برخی از مدل های خشک کن به صورت رایگان به همراه دستگاه عرضه می شوند، استفاده کنید.
5- خدمات پس از فروش
نکته بعدی خدمات پس از فروش میوه خشک کن می باشد.
به یاد داشته باشید که سعی کنید دستگاهی با برند معتبر و خدمات پس از فروش قابل اعتماد خریداری کنید تا در صورت بروز مشکل، سازنده آن را برطرف کند.
البته بهتر است برای دستگاهی با خدمات پس از فروش مطمئن کمی بیشتر هزینه کنید تا اینکه یک دستگاه ارزان قیمت و بدون گارانتی بخرید.
با رعایت این 5 نکته، می توانید یک دستگاه خشک کن میوه ای مطمئن خریداری کنید.
تیم اختصاصی آریا تجهیزات برای راحتی شما تمامی مدل های خشک کن میوه و سبزی با برندهای معتبر را در سایت آریا تجهیزات آپلود کرده است تا بتوانید انواع دستگاه های خشک کن میوه، برش، اسلایسر و هر وسیله دیگری را به راحتی پیدا کنید. برای ایجاد کارگاه میوه های خشک را با هم کاوش کنید و بهترین انتخاب را داشته باشید.
در ضمن تیم آریا تجهیزات آماده ارائه مشاوره رایگان در زمینه انتخاب بهترین دستگاه برای شما می باشد.
منبع : ایسنا
- ۰۱/۰۶/۲۰